Frequently asked questions

Die Schalen bestehen aus Kunststoff und kommen mit einem Kunststoffdeckel zu Ihnen. Die einzige Ausnahme sind die 140-ml-Mini-Cups, das sind runde Pappbecher mit Pappdeckel. Ein Pfandsystem gibt es nicht. Glatt gestrichenes Eis gibt es in 2,5- und 5-Liter-Schalen, dekoriertes in 4,6-, 5-, 6- und 8-Liter-Schalen.

Ja. Das komplette Sortiment in 4,6-Liter-Schalen ist fertig dekoriert, bei den übrigen Gebindegrößen sind die Hauptsorten dekoriert. Sie stellen die Schale also nur noch in die Vitrine. Glatt gestrichen gibt es Eis in 2,5- und 5-Liter-Schalen, das bestellen vor allem Betriebe, die aus dem Backoffice heraus arbeiten und keine Auslage bestücken.

Ungeöffnet gilt eine Mindesthaltbarkeit von 24 Monaten ab Herstellung. Überlagerte Ware gibt es bei uns nicht, weil wir jede Sorte mehrmals im Jahr frisch produzieren. Nach dem Öffnen entscheidet der Umgang in der Vitrine, wie lange die Schale gut bleibt.

Theoretisch ja, wenn Sie die Vitrine nach Ladenschluss auf die niedrigste Temperatur stellen. Wir empfehlen trotzdem, sie auszuschalten und abzutauen. Dann können Sie den Innenraum reinigen, das Eis glätten, die Schalenränder säubern und die Schalen mit Deckel in den Lagerschrank stellen.

Auf der Seite jeder Sorte stehen Zutaten, Nährwerte und Allergene vollständig. Den Link finden Sie in unserer Sortimentsübersicht.